监理工程师陈晶-监理工程师陈晶简介

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• 1、溏心蛋可以吃吗?

溏心蛋可以吃吗?

1、实际上，吃这类“溏心鸡蛋”尽量不要直接吃，直接吃得话，生鸡蛋下边的蛋白质早已黑焦，而上边的鸡蛋黄还没熟，那样多吃鸡蛋会令人嘲笑，一看就是不容易吃牛排的模样。

2、百分百可以吃的，放心 你爱吃溏心蛋吗？热腾腾的拉面，配上半颗溏心蛋，流心的蛋黄蘸上点拉面汤，那口感超棒！ 小时候我们吃的基本都是熟透的鸡蛋，甚至煎蛋时还要有些焦。

3、溏心蛋有可能有细菌。 虽然鸡蛋看起来是封闭的，但细菌也是有可能进入的。例如常见的沙门氏菌。